Rovnako dbáme aj na to, aby každá surovina, prídavná látka či obalový materiál, ktorý nakupujeme, spĺňali vopred stanovené kvalitatívne parametre a mali potvrdenie o zdravotnej nezávadnosti. Preto naša spoločnosť spolupracuje len s dôveryhodnými a stabilnými dodávateľmi surovín.

Spoločnosť MECOM má vypracovaný komplexný systém kontroly kvality, pravidelne prebiehajú senzorické kontroly, ako aj fyzikálno-chemické a mikrobiologické analýzy surovín a hotových výrobkov.

100 % našich produktov je vhodných pre celiatikov. Našou snahou je tiež minimalizovať používanie alergénov vo všetkých výrobkoch.

Zoznam bezlepkových a bezalergénnych produktov nájdete tu

O udelení Superbrands Award rozhoduje expertná komisia s Brand Council na základe prieskumu realizovaného agentúrou GfK. Komisia, zložená z profesionálov z oblasti biznisu, komunikácie, marketingu, médií a marketingového výskumu, hodnotí značky podľa predom definovaných kritérií, akými sú známosť, budovanie brandu, inovácie či prestíž.

Spoločnosť Mecom opätovne potvrdila, že je kvalitnou a etablovanou značkou na slovenskom trhu a toto ocenenie získala siedmykrát.

„Ako spoločnosť si nesmierne vážime každé ocenenie. Superbrands o to viac, že ide o významné ocenenie spoločností v širokom spektre kategórií. Je dobré, že trh eviduje jedinečnosť Mecomu, váži si prácu, ktorú ako spoločnosť vykonávame a opakovane ju odmenil pre nás jedinečným prívlastkom Superbrands.“ 

Externí dodávatelia, odberatelia, externí vodiči, uchádzači o zamestnanie

Interní zamestnanci ktorejkoľvek prevádzky Carnibona group

Spoločnosť Mecom má na Slovensku dva výrobné závody, v Humennom a Lučenci. Pre ochranu zdravia zamestnancov, bezpečnosti potravín a zabezpečenia dostatku mäsových výrobkov, ešte na začiatku marca pristúpili k nadštandardným opatreniam. Mecom pripravil dôkladný pandemický plán spoločnosti so zonáciou fabrík. „Ako jedna z mála spoločností sme pristúpili k povinnému meraniu teploty termovíznymi kamerami pri vstupe do všetkých našich výrobných závodov, ktoré snímajú teplotu zamestnancov bezkontaktne. Ochranu zamestnancov sme zvýšili zonáciou vo výrobe, čím sme oddelili jednotlivé výrobné časti a minimalizovali kontakt s inými zamestnancami,“ objasňuje postup pri zavádzaní opatrení Generálny riaditeľ spoločnosti, Ladislav Čechovič. V prípade zvýšenej telesnej teploty nad   37 °C nie je danému pracovníkovi umožnený vstup do areálu. Pre dôkladnú dezinfekciu a umývanie rúk boli v závodoch namontované dodatočné dávkovače pri vchode do budovy, v jedálňach a expedícii. V jedálňach sú stoly rozdelené ochranným plexisklom na menšie zóny.  Obchodní zástupcovia majú do odvolania zakázané návštevy prevádzok.  Mecom taktiež pozastavil cestovanie v rámci skupiny Carnibona a do odvolania zrušil všetky služobné cesty. Všetkým interným vodičom boli zabezpečené dezinfekčné ochranné prostriedky a osobné ochranné prostriedky. Externí dodávatelia aj odberatelia majú povinnosť chrániť sa pri vstupe do závodov vlastnými rúškami taktiež si musia vydezinfikovať ruky a podrobia sa aj meraniu teploty. Externý vodiči nesmú opustiť kabínu vozidla.

„Jednou z dôležitých hodnôt našej spoločnosti je, že sa vieme zomknúť, držať spolu a pracujeme ako jeden tím. Veľmi si vážim odvedenú prácu všetkých zamestnancov, pretože aj  vďaka nim vieme zabezpečiť plynulý chod výroby a zákazníci si tak môžu nakúpiť kvalitné mäsové výrobky z portfólia Mecom aj v týchto ťažký a náročných časoch,“ hovorí Ladislav Čechovič.

V súčasnej situácii patria medzi najpredávanejšie salámy v trojuholníkovom tvare Chopok a Sitno, Cisárske párky s vysokým obsahom mäsa 97%, Berlínske párky s obsahom mäsa 80%. Medzi šunkami to u Slovákov vyhráva Prešporská dusená šunka z radu Mecom Premium. „Rád by som ubezpečil našich zákazníkov, že robíme všetko preto, aby sme i naďalej zabezpečili bezproblémové dodávky a ak sa budeme všetci správať zodpovedne, spolu to zvládneme,“ dodáva Ladislav Čechovič.